黄酒是中国最古老的酒种，绍兴黄酒是黄酒的代表，陈年黄酒也有收藏价值，尤其是绍兴的名庄老酒。很多人家里有老一辈留下的黄酒，放了很多年，不知道值不值钱。

黄酒的回收范围：绍兴黄酒（古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红、状元红、咸亨、太雕、沈永和、鉴湖、大禹、兰亭、其他绍兴黄酒品牌；品类：花雕酒、加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒、太雕酒、女儿红、状元红、黄酒年份酒：三年、五年、八年、十年、十五年、二十年、三十年、四十年、五十年、六十年、八十年、一百年）、浙江其他黄酒（嘉兴黄酒、湖州黄酒、杭州黄酒、宁波黄酒、温州黄酒、其他浙江黄酒）、上海黄酒（和酒、石库门、金枫、侬好、其他上海黄酒品牌）、江苏黄酒（丹阳黄酒、南通黄酒、苏州黄酒、无锡黄酒、常州黄酒、其他江苏黄酒）、福建黄酒（福建老酒、龙岩沉缸酒、其他福建黄酒）、江西黄酒（九江封缸酒、其他江西黄酒）、安徽黄酒（古南丰、其他安徽黄酒）、山东黄酒（即墨老酒、兰陵美酒、其他山东黄酒）、陕西黄酒（秦洋黄酒、其他陕西黄酒）、甘肃黄酒（陇南黄酒、其他甘肃黄酒）、其他地方黄酒。

黄酒的价值看品牌、年份、品类、品相。绍兴名庄的陈年黄酒（古越龙山、会稽山、塔牌的十年以上年份酒）有收藏价值，一瓶几十到几千，稀有品种（比如古越龙山的五十年、六十年、八十年、一百年年份酒，或者限量版、纪念版）价格更高。普通黄酒（三年、五年的）回收价值不高，一瓶几十到几百。

黄酒的保存也很重要，黄酒是发酵酒，酒精度低（15 度左右），不如白酒适合长期存放，放久了可能变质。但绍兴黄酒的陈年能力比较强，好的绍兴黄酒可以存放几十年，越存越香。黄酒要直立存放，放在阴凉干燥的地方，别晒太阳、别放在太热的地方。

注意，黄酒造假也有，尤其是高端年份黄酒，找专业人看。

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