老酒收藏，保存很重要。保存得当，老酒越存越香，价值越来越高；保存不当，老酒跑酒、变质，价值大打折扣。给大家说说老酒的保存方法。

第一，直立存放。白酒和红酒不一样，不能横放，横放会让酒液接触瓶盖，腐蚀瓶盖（尤其是塑料盖、铁盖），导致跑酒。白酒一定要直立存放，让酒液和瓶盖之间有空气间隔。

第二，阴凉干燥。放在阴凉干燥的地方，温度最好在 15-25 度之间，湿度在 50%-70% 之间。别晒太阳，阳光直射会让酒液温度升高，加速挥发，还会让标签褪色。别放在太热的地方（比如厨房、阳台、暖气旁边），温度高会加速酒液挥发。

第三，别频繁移动。老酒静置最好，频繁移动会让酒液晃动，影响酒的老熟。放在一个固定的地方，尽量别搬动。

第四，检查瓶盖。定期检查瓶盖，如果瓶盖松了，可以用生料带（聚四氟乙烯胶带，五金店有卖）缠一下密封，但别破坏原标、原盖。不要用蜡封，蜡封会破坏瓶盖和标签，而且蜡封的酒回收时价格会打折（因为鉴定师需要看瓶盖判断真假和年份，蜡封了看不到）。

第五，原盒原包装保留。酒的包装盒、说明书、手提袋、配件都别扔，带原盒的酒比裸瓶的值钱，尤其是茅台、五粮液等名酒，原盒、原杯、原说明书都有附加价值。

第六，跑酒了怎么办。如果发现酒已经跑了不少（酒线低于瓶肩），也别扔，跑酒的老酒也有价值，只是价格打折，毕竟里面的酒还是陈年老酒，调酒的人会收。但跑酒严重的（酒只剩半瓶以下），回收价值就很低了。

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